طرز تهیه و مواد لازم مرغ لبنانی

اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متنوع با مرغ هستید. مرغ لبنانی را امتحان کنید. این غذا بسیار خوشمزه است.طعم این غذا ترش است. این غذا نیاز به آب ندارد. خود مرغ آب میاندازد و پیاز فراوان این غذا خودش به آب انداختن غذا کمک میکند. اگر فر نداشتید میتوانید داخل قابلمه بچینید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم مرغ لبنانی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

مرغ:3تکه

پیاز:2عدد

روغن زیتون:نصف لیوان

رب انار ترش:1قاشق

رب گوجه:1قاشق

لیمو ترش:1عدد

نمک و فلفل و زردچوبه و پودرسیر و پودرپاپریکا و سماق: به میزان لازم

طرزتهیه مرغ لبنانی:

ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی خورد کنید.

مرغ ها را روی آن بچینید.

روغن زیتون و رب انار و رب گوجه و ادویه ها را باهم ترکیب کنید و روی مرغ ها بریزید.

روی ظرف را فویل بکشید و داخل فر با دمای 180 درجه به مدت دو ساعت بگذارید تا بپزد.