ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کوکو برنج خوشمزه را برای شما آوردیم.

مواد لازم:
برنج: 2لیوان
سبزی خشک معطر: 2قاشق
تخم مرغ: 3عدد
نمک و فلفل و زعفران و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
آرد:1قاشق

طرز تهیه کوکو برنج:
ابتدا برنج بشوئید و با مقداری و کمی نمک بگذارید تا بپزد.
برنج که خوب پخت و نرم شد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود.
ادویه ها و زعفران را به برنج اضافه کنید و هم بزنید.
آرد را نیز اضافه کنید.
سبزی های معطر را اضافه کنید و ترکیب کنید.
تخم مرغ ها را اضافه کنید.
خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شود.
سپس روغن را داخل تابه بریزید تا گرم شود.
سپس مقداری از مواد را بردارید و داخل روغن بریزید.
هر دو طرف کوکو را کاملا سرخ کنید.
داخل ظرف سرو بچینید.
نوش جان