ما در مجله بانو زی مواد لازم و طرز تهیه رشته پلو را برای شما آوردیم.
مواد لازم رشته پلو:
برنج: 3پیمانه
رشته پلویی: 200گرم
پیاز: 2عدد
کشمش پلوئی:100 گرم
گوشت یا مرغ: 300گرم
زعفران دم کرده: یک فنجان
نمک وفلفل و زرد چوبه و پودر دارچین: به میزان لازم
سیب زمینی یا نان برای ته دیگ
طرز تهیه رشته پلو:
ابتدا برنج را خیس کنید یک تا دو ساعت بماند.
پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ومخلوط کنید.
گوشت را خوب ورز دهید کمی از ادویه ها را به گوشت اضافه کنید و ورز دهید.
مقداری از گوشت را بردارید و با دست قلقلی کنید و داخل تابه سرخ کنید.
گوشت که سرخ شد داخل همان تابه پیاز خلالی را بریزید و سرخ کنید.
گوشت و کشمش و پیاز را باهم تفت دهید کمی نمک و زعفران اضافه کنید.
آب برنج را بگذارید تا بجوش آید.
برنج و رشته اضافه کنید.
کمی که نرم شد آبکش کنید.
داخل قابلمه نان یا سیب زمینی بگذارید و یک لایه از برنج را داخل آن بریزید.
مقداری از گوشت را بریزید و لایه بعد برنج و کمی پودر دارچین.
از مواد گوشتی برای تزیین نگهدارید.
درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید دم بکشد.
بروزرسانی محتوای بانو زی
نکاتی که قبل از بهکارگیری این توصیه باید بدانید
این مطلب میتواند برای آشنایی عمومی مفید باشد، اما شرایط بدنی، داروها، سابقه بیماری و سبک زندگی هر فرد نتیجه را تغییر میدهد. بهتر است توصیهها را با وضعیت شخصی خود تطبیق دهید.
چطور این موضوع را بهتر و امنتر دنبال کنیم؟
به جای تغییرات شدید و ناگهانی، از قدمهای کوچک و قابل ادامه شروع کنید. اگر بیماری زمینهای، بارداری، شیردهی یا مصرف دارو دارید، نظر پزشک یا متخصص تغذیه را در اولویت قرار دهید.
پرسش های متداول
مواد لازم + طرز تهیه رشته پلو برای چه کسانی مناسبتر است؟
برای کسانی مناسبتر است که میخواهند قبل از انتخاب یا استفاده، نکات اصلی، محدودیتها و کاربرد واقعی موضوع را بهتر بشناسند.
آیا این مطلب جایگزین بررسی تخصصی است؟
خیر. این بخش برای تکمیل اطلاعات عمومی نوشته شده و بهتر است در موضوعات حساس، تصمیم نهایی با بررسی دقیقتر گرفته شود.
