ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم ماست چغاله را برای شما آوردیم.
موادلازم:
چغاله:1لیوان
ماست:3لیوان
شوید و نعنا تازه:1لیوان
روغن زیتون: به میزان لازم
بادام درختی یا گردو:1فنجان
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه ماست چغاله:
ابتدا چغاله ها را ریز خورد کنید.
داخل یک ظرف مناسب بریزید.
شوید و نعنا تازه را ساطوری کنید و به چغاله ها اضافه کنید.
سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
مقداری روغن زیتون بریزید و مواد را هم بزنید.
گردو را ریز خورد کنید و اضافه کنید.
در انتها ماست را روی مابقی مواد بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
سپس داخل ظرف سرو بریزید و با نعنا و شوید تزیین کنید.
