طرز تهیه و مواد لازم سالاد عدس پروتئینی
یکی از گزینه های پروتئینی که لازم است در وعده های غذایی ورزشکاران قرار گیرد عدس است. سالاد عدس پروتئینی یک غذای خوشمزه و مقوی برای ورزشکاران است. این سالاد خوشمزه برای کودکان نیز بسیار مفید است. عدس برای سلامت قلب مفید است. برای مادران باردار نیز این خوشمزه بسیار مفید است.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم سالاد عدس پروتئینی را برای شما آوردیم.
موادلازم:
عدس: 1پیمانه
سیب زمینی: 1عدد
هویج:2عدد
سس مایونز: 2قاشق
آبلیمو:1قاشق
گشنیز:1دسته
پیازچه: 6عدد
خیارشور: 5عدد
نمک: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد عدس پروتئینی:
ابتدا عدس ها را پاک کنید و بشوئید و داخل قابلمه بگذارید با مقداری آب بپزد.
سیب زمینی را بشوئید و داخل ظرف بگذارید تا بپزد.
هویج را نگینی یا رنده کنید.(برش ها را به دلخواه انجام دهید)
خیارشور را نگینی یا رنده کنید.
پیازچه را پاک کنید و بشوئید.
ریز خورد کنید و به هویج اضافه کنید.
گشنیز را پاک کنید و بشوئید و ساطوری کنید و به مابقی مواد اضافه کنید.
عدس پخته شده را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن جدا شود و به سالاد اضافه کنید.
سیب زمینی را پوست بگیرید مکعبی خورد کنید و به سالاد اضافه کنید.
سس و نمک و آبلیمو را خل ظرفی باهم ترکیب کنید.
سس آماده شده را به سالاد اضافه کنید و ترکیب کنید.
نیم ساعت داخل بگذارید تا خنک شود.
سپس داخل ظرف سرو بریزید و نوش جان کنید.