- زمان آماده سازی: 10 دقیقه
- زمان پخت: 5 دقیقه
- زمان کل: 15 دقیقه
- تعداد سروینگ: 12
- بازده: 12 سروینگ
مواد لازم برای طرز تهیه سس باربیکیو وگان
- 1 قوطی (حدود 155 گرم) رب گوجه فرنگی
- دو سوم پیمانه سرکه سیب
- یک چهارم پیمانه شربت افرا
- 2 قاشق غذاخوری ملاس
- 2 قاشق غذاخوری پودر خردل
- 2 قاشق غذاخوری پودر سیر
- 2 قاشق غذاخوری پاپریکا دودی
- 2 قاشق غذاخوری نمک دریا
- 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شد
- 2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای طبیعی (مانند شوگر این د راو)
دستور پخت
- مواد لازم را جمع آوری کنید.
- رب گوجه فرنگی، سرکه سیب، شربت افرا، ملاس، پودر خردل، پودر سیر، پاپریکا دودی، نمک دریا، فلفل سیاه آسیاب شد و شکر را در مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید.
- مخلوط حاضر شد را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. مدام هم بزنید تا سس داغ شود، حدود 5 دقیقه.
اطلاعات تغذیه ای (در هر سروینگ)
62 | کالری |
1g | چربی |
13g | کربوهیدرات |
2g | پروتئین |
این سس باربیکیو وگان خانگی فوق العاده آسان است و طعمی بی نظیر دارد. می توانید آن را با انواع غذاهای گریل شد مانند مینی برگرهای کشوئی، خوراک گوشت آرام پز یا حتی بال سوخاری سرو کنید. تهیه سس باربیکیو وگان در خانه به شما این امکان را می دهد که طعم دلخواه خود را ایجاد کرده و از مواد اولیه سالم استفاده کنید. شما به راحتی می توانید این سس را در خانه تهیه کنید.