طرز تهیه و مواد لازم کیک سیب و دارچین
سیب یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین میوه هاست. ترکیب سیب و دارچین یک ترکیب بی نظیر است. کیک سیب و دارچین یکی از خوشمزه ترین مدل های کیک است.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک سیب و دارچین را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
سیب: 2عدد
پودر دارچین: 1قاشق چای خوری
آرد:265 گرم
کره: 200گرم
تخم مرغ: 3عدد
وانیل: یک اشق چای خوری
شکر:160گرم
شیر:80گرم
شکر قهوه ای : 2قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک سیب و دارچین:
ابتدا تمامی مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.
فر را روی دمای 180 درجه بگذارید تا گرم شود.
ابتدا تخم مرغ و ها را داخل ظرف مناسبی بشکنید.
سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا کرمی شود.
کره نرم شده را به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا یکدست شود.
شیر را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید.
سپس آرد و پودر دارچین را الک کنید.(مقداری از پودر دارچین را نگه دارید)
مواد آردی را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
داخل الب را با کره یا روغن چرب کنید.
سیب را با پوست برش های نازک و یکدست بزنید. کف قالب را شکر قهوه ای بریزید و سیب ها را به ترتیب بچینید.
پودر دارچین را روی سیب بریزید و مواد کیک را اضافه کنید.
داخل فر به مدت 45 دقیقه بگذارید تا بپزد.