ما در مجله بانو زی مواد لازم و طرز تهیه سوفله شیره انگور را برای شما آوردیم.
موادلازم:
تخم مرغ: عدد
نمک:نوک قاشق چای خوری
شیره انگور: لیوان
پودر پسته: برای تزیین
طرز تهیه سوفله شیره انگور:
ابتدا داخل یک طرف سفید و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید.
سفیده تخم مرغ را با هم زن هم بزنید تا پف کنید و سفید شود.
نمک را اضافه کنید و دورانی هم بزنید.
در انتها شیره انگور را اضافه کنید و دورانی و آرام هم بزنید تا پف سفیده نخوابد.
سپس داخل ظرف مناسب فر را کمی چرب کنید.
مقداری از مواد را داخل هر ظرف بریزید.
فر را روی دمای 180درجه روشن کنید تا گرم شود.
سپس سوفله ها را به مدت 8دقیقه میگذاریم تا بپزد.
سپس از فر خارج میکنیم و با پودر پسته تزیین میکنیم.
